鹌鹑从出壳到成熟仅需45天~50天,耗料只有750克左右。鸡每生产100克蛋,耗料400克~417克,而鹌鹑耗料仅为270克~300克,比鸡少耗料100克左右。在禽蛋中,鹑蛋口味细腻、清香,营养成分全面,并具有独特的食疗作用。鹑蛋中所含的卵磷脂、多种激素等对人体某些疾病有调理滋养作用,对治疗过敏症等有一定的功效。
鹑肉肉质细、鲜嫩可口,具有特殊的芳香味。据《本草纲目》记载,鹌鹑肉和蛋有“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,清结热”之功效。现代科学研究表明,鹌鹑蛋对治疗人的胃病、肺病、神经衰弱、心脏病有辅助疗效。鹌鹑肉和鹌鹑蛋,与食盐、食糖、黄酒等作料,与枸杞、杜仲、小豆、白芨等中草药配伍,对小儿疳积、肾炎浮肿、支气管哮喘、白喉、妇科病等有一定疗效。
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饲养长毛兔是农民致富的一条好门路。目前国际上大量使用兔毛制作织品,兔毛需求量剧增,现有一百多家外商向我国要求供货,但产品供不应求。但是如何把长毛兔养好,做到多产毛..
2023-09-08 18:19:34
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“亚森,羊现在没啥问题了吧?”“从上回打过针到现在再也没病过。”
8月18日,新疆若羌县文广局住祁曼地区“访惠聚”工作组组长卡米尔·..
2023-09-08 18:19:32
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1.养殖火鸡经济价值 火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道醇厚可..
2023-09-08 18:19:29
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现场调查
消费者担心猪价涨得高农业专家说不宜轻易干预
“怎么肉价又涨了?”
8月23日上午,家住成都市龙泉驿区北泉路的市民李兰芬来到北泉路猪肉摊贩处询问肉价,&l..
2023-09-08 18:19:28
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安哥拉长毛兔是著名的长毛兔品种,适应性能强,体型大,产毛量高。自1978年引进我国以来,已经走过30多年的发展历程。随着国家对兔毛纺织企业投入力度的不断加大,人民生活水平的..
2023-09-08 18:19:27
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